В конце июля растения работают на пределе: в жару лист испаряет максимум влаги, и полив в разгар дня почти бесполезен. Вода уходит в пар, а капли на листьях под солнцем работают как линзы и оставляют ожоги.

Истрчник фото: сгенерировано ИИ
Когда поливать
Оптимальные окна — раннее утро до 8:00 и вечер после 19:00, когда почва остыла. В это время влага успевает уйти к корням, а не испариться с поверхности. За счёт этого одна и та же норма воды приносит растению вдвое больше пользы.
Сколько и как часто
Под томаты, огурцы и капусту вносите 8–10 литров под корень раз в 2–3 дня. Редкий, но обильный полив заставляет корни уходить вглубь, где почва дольше держит влагу. Ежедневное поверхностное сбрызгивание даёт обратный эффект: корневая система остаётся у поверхности и страдает при первой же засухе.
Мульча против жары
Слой скошенной травы или соломы 5–7 см сокращает испарение примерно вдвое и удерживает корневую зону от перегрева. Под мульчей почва остаётся рыхлой и не берётся коркой, а поливать приходится реже. Траву перед укладкой стоит слегка подсушить, чтобы она не начала преть у стеблей.
Такой режим экономит воду и снимает с растений стресс в самый жаркий период сезона.