После уборки лук ещё не готов к кладовке. Сначала ему нужно пройти хорошую просушку: разложите луковицы в один слой в сухом, проветриваемом месте и дождитесь, пока шейка и наружные чешуи полностью высохнут. Обычно на это требуется 2–3 недели.
Источник фото: сгенерировано ИИ
Не отправляйте в запас всё подряд
Мягкие, повреждённые и плохо вызревшие луковицы лучше сразу отложить для ближайшего использования. Повреждения и влажная шейка повышают риск развития гнили, которая способна быстро испортить соседние экземпляры. cite
Пакет и плотная куча — плохая идея
Полиэтиленовая упаковка мешает нормальному воздухообмену. Для хранения подходят сетки, корзины, ящики с отверстиями и другая вентилируемая тара. Не стоит складывать лук толстым плотным слоем: между луковицами должен проходить воздух. citeturn0search0
Не ставьте рядом с батареей
Для длительного хранения луку нужны прохлада, сухость и стабильные условия. Оптимальная влажность обычно составляет около 65–70%. В домашних условиях температуру ниже 20 °C удерживать не всегда возможно, поэтому особенно важно избегать сырости, перегрева и резких перепадов. citeturn0search0
Главное правило простое: хорошо высушить урожай, отсортировать его и обеспечить постоянный воздухообмен. Запасы стоит периодически проверять, а первые луковицы с признаками порчи сразу удалять.